Déroulement d’une consultation avec Chiara Turello diététicienne à La Flotte dans l’île de Ré proche de La Rochelle

Mon approche

L'objectif est d’apaiser votre relation à l’alimentation et de vous rendre autonome le plus rapidement possible.

Je prends le temps qu’il faut pour chaque prise en charge. Parfois, certains patients ont besoin de parler davantage et c’est une évidence pour moi d’écouter pour mieux comprendre.

Je donne les clés techniques, scientifiques ; on parle de motivation mais ensuite c’est au patient d’être acteur de sa santé. Ce n’est pas toujours le bon moment dans la vie de tout un chacun pour entreprendre un changement. Lorsque le moment est opportun, il faut se jeter sur l’opportunité et mon rôle est d’accompagner au mieux comme le ferait un coach.

Les étapes de mon accompagnement

Première consultation (1h30 environ)

Cette première consultation me permet d'apprendre à vous connaître afin de cerner vos besoins puis de personnaliser au maximum la prise en charge. Elle se déroule de la manière suivante :

  • Explication du motif de rdv
  • Compréhension des antécédant (régimes, histoire du poids, problèmes de santé…)
  • Situation santé actuelle avec analyse des bilans sanguins récents en lien avec le statut nutritionnel (glycémie, cholestérol, inflammation, thyroïde, carences en nutriments...)
  • Analyse des habitudes alimentaires et contraintes (temps, budget, goûts, priorités etc...)
  • Élaboration du diagnostic diététique
  • Explication de la prise en charge idéale
  • Discussion des objectifs et des moyens pour les atteindre
  • Programmation et discussion de l’intérêt, ou non, d’un suivi, selon les besoins et possibilités de changement+/- rapides.

Rendez-vous de suivi (45 min-1h)

Si un seul rdv suffit, je n’inciterai pas à en faire davantage. Chaque personne est différente et le niveau de connaissances diététiques et la motivation font partie des critères pour évaluer la nécessité du suivi.

Le suivi se déroule de la manière suivante :

Tout au long du processus, le patient prend entièrement part à sa prise en charge. Il est acteur de sa santé afin d’installer les changements et donc les résultats sur la durée.

  • Nous faisons un point sur l’atteinte des objectifs fixés au premier rdv avec les facilités et difficultés rencontrées. Nous trouvons des solutions pour chaque difficulté évoquée, quand c’est possible.
  • Nous parlons également de motivation et des sensations alimentaires (faim, satiété…) qui permettent de changer les choses naturellement et sans forcer.
  • Le patient poursuit avec des informations nouvelles sur des compétences non stabilisées ou bien évolue sur de nouveaux paramètres définis ensemble.
  • En moyenne, 3 rdv de suivis suffisent pour des prises en charges relativement simples, c’est-à-dire reposant sur la modification des habitudes alimentaires uniquement.
  • • Bien souvent, une situation de santé ou psychologique complexe, avec de nombreux antécédents et traitements médicaux, nécessite une recherche approfondie et demande plus de temps à l’organisme pour réagir. Le suivi peut durer 1 an ou plus selon les possibilités du patient.

Course en Magasin et Réponse aux Questions (1H)

Améliorer son alimentation quotidienne peut sembler complexe, mais en intégrant de la pratique, cela devient bien plus facile.

Faire les courses avec son diététicien c’est l’exercice parfait pour opérer des changements très rapides à la maison. Tout part de ce qu’on achète !
C’est ce qui nous permettra de cuisiner plus ou moins sainement et d’éviter les tentations inutiles. Il y a quelques astuces simples qui ne s’inventent pas.

Faire les courses pourrait devenir un vrai moment de plaisir et une occasion de booster sa motivation !

Si le premier rdv a lieu en magasin directement, je vous invite à me téléphoner ou à m’expliquer en amont votre situation, ou à l’aide de la messagerie, afin de pouvoir passer directement à l’action le jour-j. Juste après avoir fait connaissance bien-sûr.

Réservez dès maintenant votre consultation ICI

Chiara TURELLO, Diététicien à La Flotte : RDV en ligne (madietenligne.fr)